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ベーコン

100g 330円

購入数 00g
形態  

良質の豚ばら肉を2週間塩漬け熟成させ、じっくり燻製した逸品
トレードコンテスト金賞受賞
2003年 テレビ朝日 スーパーJチャンネルで紹介されました。
2005年 日テレ クリック!で紹介されました。

ロースハム

100g 460円

購入数 00g
形態
 

自然熟成によりお肉のおいしさがより一層引き出されています。

2mm幅4〜5枚で100g


シュバルツ
バルト風
ベーコン

1パック 750円

購入数 1パック

桜のチップにジュニパーベリーを混ぜて、普通のベーコンの倍以上の時間をかけて煙で燻した半生タイプのベーコンです。
半生の食感と燻製の香りをお楽しみ下さい。

1パック160g前後

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