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ボイル
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて5分〜10分間つけておくだけ。
一度にたくさん入れた時は温度が下がるので1分くらい火をつけたままでも大丈夫。

何故なら冷蔵庫で乾燥している腸がお湯の中で水を含みスモークハウスから
出てきたばかりの出来立ての瞬間にもどるからです。

ヴァイスブルスト・カバノス・ポークウィンナー・あらびきウィンナー・野菜ソーセージなど
焼く
フライパンを熱して油をひかずに焼いて下さい。
余分な油の味がしない方が美味しいです。
チョリソー・ポークウィンナー・あらびきウィンナー・野菜ソーセージなど
あくまで目安ですので、お好みで調理してお召し上がり下さい。